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パティシェと作るケーキアンドデザート | デアゴスティーニ公式

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管理番号 新品 :1821852658 発売日 2025-05-31 10:34 定価 7000円 型番 1821852658
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パティシェと作るケーキアンドデザート | デアゴスティーニ公式

パティシェと作るケーキアンドデザート | デアゴスティーニ公式。デアゴスティーニ パティシエと作るケーキ&デザート 50~53号。週刊 パティシエと作るケーキアンドデザート 第16巻〜第20巻。

商品説明

DeAGOSTINI(ディアゴスティーニ)
週刊 パティシエと作るケーキアンドデザート 第16巻〜第20巻
パティシエと作るCake&Dessert(ケーキ&デザート)
KEI Ⅱ

6/27 ゆみはな様
お菓子のレシピだけでなく、材料の知識、器具の知識、失敗例からアレンジまで細かく紹介されています。
やさしいごちそうヴィオラ。

ディアゴスティーニ パティシエと作るCake&Dessert

風味の事典
本格的なお菓子から、お菓子作りの基礎や材料・器具の知識、失敗例など本当に細かく紹介されているので、お菓子作りが好きな方、パティシエを目指している方いかがでしょうか??
rin

料理の科学大図鑑 cooking for geeks
週刊で101号(総額5〜6万円)まで出版され、全号購入しファイリングしましたが、一部落丁ありです。
上川内太紀 中国料理専門書4冊セット。

ラル-ス新デザ-ト 事典
(9割以上揃っていると思いますが、細かくここが抜けてる!というのはわかりかねます。
HAL。

洋書フランスお菓子レシピ ピエールエルメ レシピ本A4サイズ Desserts
ファイリングさてれいるものに関しては目立った汚れはないかと思いますが、長年自宅保管していたものなのでその点はご了承願います。
NŌMA - 紅茶水月 様。

料理/グルメ chef's Recipe

ベルメゾン - やさしいごちそう ヴィオラ
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カテゴリ エンタメ/ホビー
› 本
› 料理/グルメ

出品者情報

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